Description

L’harmonie thym/citron apporte une touche de folie à ce houmous. Idéal pour dynamiser vos apéros et de nombreuses recettes.

Comme toute la gamme Idées de saison, ce houmous 100% bio est produit dans le Nord.

Idées recette : Bricks farcis au Houmous

4 personnes – 40 min – Facile

Ingrédients
1 paquet de feuilles de bricks
5 courgettes
1 échalote
1 bocal de Houmous Idées de Saison
sel, épices au choix

Préparation
Râper les courgettes. Emincer l’échalote.
Faire fondre l’échalote dans un peu d’huile et ajouter les courgettes. Laisser cuire à feu doux jusqu’à ce que les courgettes soient fondantes.
Saler, ajouter les épices de votre choix. Couper les feuilles de bricks en deux et garnir chaque moitié de courgettes râpées et d’une bonne cuillerée à soupe de houmous. Pour le pliage des bricks, c’est vous qui décidez : cylindres, triangles, carrés…
Mettre au four à 180° pendant 20 à 30 minutes, jusqu’à ce que les bricks soient bien dorés. Servir chaud avec une salade verte.